【油此可芝】黑麻油 |冷壓(油磅)製作，堅持給消費者新鮮純油
傳承超越一甲子的傳統工法
我們秉持著傳統工法，傳承70年的口味及品質良好的芝麻產品，除了沿襲古法製程中的精萃， 還持續不斷更新、改善製程中老舊機器設備，同時嚴謹對待每個生產過程，講究衛生與品質，為消費者嚴格把關。
真老純黑麻油，採用頂級純黑芝麻，低溫慢火烘焙至最佳溫度後、以冷壓製作。
【篩選．水洗】
經過篩選機篩出雜質，再將黑芝麻送入水洗槽清理乾淨， 以確保每一批黑芝麻的品質優良且穩定。
經過篩選機篩出雜質，再將黑芝麻送入水洗槽清理乾淨， 以確保每一批黑芝麻的品質優良且穩定。
【烘焙】
乾淨的黑芝麻從儲存槽被送進炒鍋爐內慢火翻滾烘炒， 炒麻師傅憑藉多年累積的經驗確認炒麻程度， 將黑芝麻烘焙到最香、醇、濃的程度，黑芝麻再進入冷卻槽降溫。
乾淨的黑芝麻從儲存槽被送進炒鍋爐內慢火翻滾烘炒， 炒麻師傅憑藉多年累積的經驗確認炒麻程度， 將黑芝麻烘焙到最香、醇、濃的程度，黑芝麻再進入冷卻槽降溫。
【磨輾】
將黑芝麻磨成均勻的粉末狀。
將黑芝麻磨成均勻的粉末狀。
【炊蒸】
磨碎後的粉末，採用蒸氣蒸煮的方式， 讓黑芝麻軟化及吸收水分以確保後續取出更香醇的黑芝麻油。
磨碎後的粉末，採用蒸氣蒸煮的方式， 讓黑芝麻軟化及吸收水分以確保後續取出更香醇的黑芝麻油。
【壓餅】
伴隨著白茫茫且香氣四溢的蒸氣，將熱騰騰的黑芝麻粉放入壓餅機， 壓進餅模裡，變成圓片型的黑芝麻餅， 每片芝麻餅的大小與間隔必須一致，才能有效地擠出麻油。
伴隨著白茫茫且香氣四溢的蒸氣，將熱騰騰的黑芝麻粉放入壓餅機， 壓進餅模裡，變成圓片型的黑芝麻餅， 每片芝麻餅的大小與間隔必須一致，才能有效地擠出麻油。
【榨製】
黑芝麻餅依序堆疊置入榨油槽擠壓， 即會緩緩榨出每一滴香醇、濃郁、亮澤的純麻油進入儲存槽內， 完整保留了黑芝麻的營養精華及豐富的不飽和脂肪酸。
黑芝麻餅依序堆疊置入榨油槽擠壓， 即會緩緩榨出每一滴香醇、濃郁、亮澤的純麻油進入儲存槽內， 完整保留了黑芝麻的營養精華及豐富的不飽和脂肪酸。
【過濾】
初榨的油液還需要經過二次過濾，分離出不同粗細的雜質， 才能留下更加精純的上等黑麻油。
初榨的油液還需要經過二次過濾，分離出不同粗細的雜質， 才能留下更加精純的上等黑麻油。
【沉澱．裝瓶】
完成過濾後，裝瓶前還需進行雜質沉澱、分離，取最上層的黑麻油， 品質更加精純、晶透，為提供消費者最健康、最香醇濃郁的黑芝麻油。
完成過濾後，裝瓶前還需進行雜質沉澱、分離，取最上層的黑麻油， 品質更加精純、晶透，為提供消費者最健康、最香醇濃郁的黑芝麻油。
純冷壓黑麻油
sharer：真老麻油
