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商品明細
真老小禮盒組-B
- 料號：C00002
- 規格：禮盒B一組（小磨白麻油200ml、冷壓胡麻油200ml、黑芝麻醬200g、白芝麻醬200g各一入）
- 官網優惠價：$715
商品詳細介紹Product Introduction
真老 小禮盒組-B
禮盒內容物
- 小磨白麻油 200ml 一入
- 冷壓胡麻油 200ml 一入
- 白芝麻醬 200g 一入
- 黑芝麻醬 200g 一入
頂級小磨白麻油之傳統水洗工法
經過上述繁複的物理性取油法，才能夠得到如此純正的小磨白麻油。
頂級純小磨白麻油之特色
- 小磨白麻油靜置後容易產生類似鹽洞的結晶體，此晶瑩剔透有如小鑽石的結晶體，經檢驗證實此乃芝麻中最珍貴的「芝麻素」；唯有整瓶100%使用純正芝麻，以傳統工法製作出的麻油系列，才擁有此特色。
- 小磨水洗法的製程中採用慢火低溫烘焙的方式，所以小磨白麻油的反式脂肪量極低趨近於零；是相當優良的好油。
- 小磨白麻油的脂肪酸組成中，單元及多元不飽和脂肪酸高達88%，白芝麻油內含有相當多的次亞麻油酸(Linolenic cid, ALA)，是身體所需的營養來源。
- 慢火烘焙，完整保留白芝麻的營養。
真老品牌堅持70年傳統工法製作小磨白芝麻油，滴滴清透，呈現金黃裡略帶溫潤紅色的油液，味道優雅、清爽，料理適配性高，是一般家庭烹飪常見的調味料之一。不論是煮飯時滴上幾滴、煮湯上桌前點綴或是涼拌菜使用，都更能提升食物的香氣及美味，極具畫龍點睛的提味效果，是家庭必備的清新好油！
頂級冷壓純胡麻油
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頂級冷壓純胡麻油之特色
- 慢火烘焙，使用傳統冷壓(低溫物理性壓榨)製成，完整的保留黑芝麻的營養。
- 冷壓胡麻油的脂肪酸組成中，單元及多元不飽和脂肪酸高達88%，黑芝麻油內含有相當多的次亞麻油酸(Linolenic cid, ALA)，是身體所需的營養來源。
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純正的冷壓胡麻油製作，功夫在於烘焙的火候與時間，黑芝麻若烘焙不夠久則會色、香、味不足；若烘焙太久則會產生焦苦味。最好品質的胡麻油，顏色呈現橘紅色，味道濃郁且不帶苦味，這樣營養價值才能得到適當的釋放且不被破壞。
真老品牌堅持繁複的傳統工法製作黑麻油，滴滴清透、油液亮澤且顏色較深，胡麻風味不苦燥而濃郁，在空氣中自然飄散，傳承了70年的油磅工法聞得到新鮮、香醇，提供消費者最優質的純黑麻油。黑麻油的口味較重，多使用在具滋補營養的料理，如：麻油雞、麻油麵線、麻油腰子、薑母鴨等。
真老純黑芝麻醬之特色
嚴選烏黑光亮的上等黑芝麻，採用低溫慢火烘焙的傳統工法，研磨成香濃綿密的黑芝麻醬，保留黑芝麻完整的天然營養。
絕無任何化學添加物，純淨、天然，入口時口感綿密細滑，香醇濃郁的黑芝麻香氣頓時布滿整個味蕾，氣味芬芳又淡雅細緻，餘韻回甘。
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黑芝麻含豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種礦物質以及植物性蛋白等多項人體所需之營養素。其中，黑芝麻的鈣含量遠高於一般牛奶、豆類，是補鈣聖品；而黑芝麻的鐵、膳食纖維、維生素E含量也相當高，具抗氧化等作用，有助形成健康紅血球、促進腸胃蠕動，對人體相當有益處。
除此之外，芝麻營養成分中更備受矚目的是日本風行多年的「芝麻素（芝麻木質酚Lignans」。在小小的一粒芝麻裡，「芝麻素」的含量僅不到１％，非常稀少。
真老純白芝麻醬之特色
精選上等白芝麻，經過篩選、洗淨後用慢火烘焙細緻研磨而成。白芝麻醬含有豐富的多元以及單元不飽和脂肪酸，在沒有調合任何添加物的情況下會快速產生浮油，而芝麻原本豐富的純天然抗氧化物質使得能在常溫下長期保存。
白芝麻中含有蛋白質、維生素B群、維生素E等多種營養，這些營養有助於維持人體能量正常代謝、具抗氧化作用，有助減少自由基的產生。
除此之外，芝麻營養成分中更備受矚目的是日本風行多年的「芝麻素（芝麻木質酚Lignans」。在小小的一粒芝麻裡，「芝麻素」的含量僅不到１％，非常稀少，卻對人體相當有益。
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可口的真老牌白芝麻醬，是許多風味料理的必須食材，如麻醬麵、熱乾麵、涼麵、火鍋沾料、以及各式涼拌菜，是夏天涼拌與冬天火鍋的最佳伴侶。
商品備註說明Product Remark
【商 品 規 格】
品名：真老純小磨香麻油
成份：精選白芝麻 (純素)
內容量：200毫升
保存期限：一年
生產地：台灣
本產品不含任何添加物
結晶屬自然現象、請安心食用
【營 養 標 示】
每一份10毫升，本包裝含20份。每份(每100毫升)：熱量89.6大卡（896大卡）、蛋白質0公克（0公克）、脂肪9.94公克（99.4公克）、飽和脂肪1.2公克（12.0公克）、反式脂肪0公克（0公克）、碳水化合物0公克（0公克）、糖0公克（0公克）、鈉0毫克（0毫克）。
【商 品 規 格】
品名：真老純胡麻油
成份：精選黑芝麻 (純素)
產地：台灣
內容量：200毫升
保存期限：一年
本產品不含任何添加物
結晶屬自然現象、請安心食用
【營 養 標 示】
每一份10毫升，本包裝含20份。每份(每100毫升)：熱量89.7大卡（897大卡）、蛋白質0公克（0公克）、脂肪9.95公克（99.5公克）、飽和脂肪1.34公克（13.4公克）、反式脂肪0.09公克（0.96公克）、碳水化合物0.02公克（0.2公克）、糖0公克（0公克）、鈉0毫克（0毫克）。
【商 品 規 格】
品名：真老純黑芝麻醬
成份：精選黑芝麻 (純素)
產地：台灣
內容量：200克
保存期限：一年
本產品不含防腐劑及乳化劑
浮油為正常現象，食用前攪拌均勻，
用乾淨湯匙取用，可常溫保存。
【營 養 標 示】
每一份10公克，本包裝含20份。每份(每100毫升)：熱量66.7大卡（667大卡）、蛋白質2.01公克（20.1公克）、脂肪5.82公克（58.2公克）、飽和脂肪0.73公克（7.34公克）、反式脂肪0公克（0公克）、碳水化合物1.56公克（15.6公克）、糖0公克（0公克）、鈉0.2毫克（2.0毫克）。
【商 品 規 格】
品名：真老純白芝麻醬
成份：精選白芝麻 (純素)
產地：台灣
內容量：200克
保存期限：一年
本產品不含防腐劑及乳化劑
浮油為正常現象，食用前攪拌均勻，
用乾淨湯匙取用，可常溫保存。
【營 養 標 示】
每一份10公克，本包裝含20份。每份(每100公克)：熱量63.1大卡（631大卡）、蛋白質2.17公克（21.7公克）、脂肪5.07公克（50.7公克）、飽和脂肪1.27公克（12.7公克）、反式脂肪0公克（0公克）、碳水化合物2.2公克（22公克）、糖0公克（0公克）、鈉0毫克（0毫克）。
商品注意事項Product Notes
▲退換貨處理說明：
- 真老商品為消耗食品，若非商品本身有瑕疵外，恕不接受退換貨，敬請見諒。
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