黑芝麻粉焦糖布丁

不用烤箱也能做的布丁你知道嗎？
滑順布丁裡藏著濃濃黑芝麻香🍮
甜得剛剛好、香得讓人停不下來～
真老純黑芝麻醬、黑芝麻粉的香氣濃厚
布丁入口即化、回味無窮冷藏一晚更濃郁
冰冰的吃太～對味了😋
自己做做看 隨時想吃！隨時開吃！
#免烤箱甜點 ＃黑芝麻布丁 ＃布丁自由派
 #真老黑芝麻粉焦糖布丁 做法
【食材】
焦糖：
砂糖20g、水10g
布丁：
真老黑芝麻粉1湯匙、黑芝麻醬1湯匙、雞蛋1顆、牛奶150ml、砂糖20g
【做法】
▶鍋中加入水5g 、砂糖煮至焦糖色，倒入水5g搖晃均勻(過程中不攪拌）
▶將煮好的焦糖倒入模具中冷藏備用
▶牛奶、黑芝麻粉、黑芝麻醬攪拌均勻，加熱至周圍冒小泡泡（不要煮滾）
▶將雞蛋、砂糖拌勻，再倒入黑芝麻牛奶攪拌
▶過篩布丁液，並倒入模具，蓋上鋁箔紙
▶鍋中倒入熱水，放上一張廚房紙巾
▶蓋鍋蓋小火煮15分鐘，悶15分鐘，起鍋後放入冷藏



純黑芝麻粉