蔬食麻油燒豆腐
蔬食者看過來！下飯的蔬食料理【麻油燒豆腐】
蔬食者看過來！ 老編來教你一道又暖又下飯的蔬食料理
🥬麻油燒豆腐 沒有肉也能香氣💯
板豆腐煎上色✨加入鴻禧菇的鮮、娃娃菜的甜
湯汁不用收乾，留一點拌飯剛剛好😋
· · · #真老 蔬食麻油燒豆腐 作法· · ·
【食材】
真老冷壓純黑麻油2湯匙、板豆腐1盒、鴻禧菇半顆、
娃娃菜2顆、薑片適量、醬油適量、鹽適量、枸杞適量、米酒適量
【做法】
▶ 鴻禧菇、娃娃菜切去底部洗淨備用
▶ 板豆腐切成厚片，先稍微吸乾水分
▶ 鍋中倒油，放入薑片小火煸香
▶ 放入板豆腐煎至上色再加入真老黑麻油
▶ 倒入水，加入鴻禧菇、娃娃菜、米酒，用醬油、鹽巴調味
▶ 蓋上鍋蓋煮熟，最後放上枸杞
*以上比例可依照個人喜好微調口味
真老 純黑麻油
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Sharer：真老麻油