黑芝麻麻糬甜湯
除了燒仙草，天冷暖暖甜湯【黑芝麻麻糬甜湯】
天氣一冷，總會想吃點能暖到心裡的甜湯
冬天除了燒仙草，還有這碗黑芝麻麻糬甜湯
軟軟QQ的黑芝麻鮮奶麻糬，淋上溫熱的黑糖薑湯
黑糖的甜，帶著薑的微微辛香，不是刺激的辣，是那種會一路暖到身體裡的溫度
坐下慢慢吃完一碗，身體暖了，心也跟著安靜下來
這種簡單的小幸福，冬天真的很需要☺️
· · · #真老黑芝麻麻糬甜湯 作法· · ·
【食材】
真老純黑芝麻粉2湯匙、鮮奶 200g、木薯粉 20g 、 黑糖3湯匙、水150ml、薑片適量、喜歡的配料
【做法】
▶️真老黑芝麻粉、鮮奶、木薯粉放入小湯鍋以小火加熱
▶️不停攪拌至濃稠
▶️放入碗中備用
▶️黑糖、薑片、水放入鍋中煮至黑糖融化
▶️倒入碗中
▶️最後加入自己喜歡的甜湯配料
*以上比例可依照個人喜好微調口味
黑芝麻含豐富不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種礦物質以及植物性蛋白等。有人體所需要的 #鎂、#鈣、 #鐵、 #膳食纖維、 #維生素E，還有珍貴 #芝麻素（芝麻木質酚Lignans）。
真老 純黑芝麻粉
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Sharer：真老麻油