薑絲鱸魚蛤蜊湯

冬天想喝湯，又不想花時間燉嗎？
老編來教你一道薑絲鱸魚蛤蜊湯🥣
簡單✔️快速✔️營養✔️
清甜的蛤蜊、鮮嫩的鱸魚
湯頭好喝又營養
最後一定要淋上真老白麻油✨
香氣滿分的同時
喝完整個人都暖呼呼♨
· · · #真老薑絲鱸魚蛤蜊湯 做法 · · ·
【食材】
真老小磨白麻油2湯匙、鱸魚切塊 1 尾、
蛤蜊 300 g（吐沙）、薑絲適量、米酒適量、
水1000ml、鹽適量、蔥段適量
【做法】
▶鱸魚塊加入米酒、鹽去腥調味抓拌均勻
▶鍋中加入水煮滾，加入薑絲煮2分鐘
▶放入鱸魚塊、吐沙後的蛤蜊
▶煮滾後撈去浮沫
▶下入蔥段、鹽巴、白胡椒
▶最後倒入增香靈魂真老小磨白麻油