黑芝麻糙米飯能量碗

煮糙米飯的時候加入黑芝麻粉
富含膳食纖維的糙米
搭配濃郁補鈣的黑芝麻

再結合優質蛋白與新鮮蔬菜🥬
簡單卻很有飽足感😋

運動完補充能量🔋
或是上班族的健康午餐
來一碗黑芝麻糙米能量碗
迎接能量滿滿的一天💪

#糙米健康餐 #輕盈飲食 #活力補給
· · · #真老黑芝麻糙米能量碗 作法· · ·
【食材】
真老黑芝麻粉2湯匙、生糙米 70-80g( 1人份)、豆腐 150g、
毛豆仁 80g、小番茄 6顆、玉米粒 80g、紫高麗菜絲 50g、
龍鬚菜 少許、鹽適量、黑胡椒適量
【做法】
▶糙米洗淨，加入水與黑芝麻粉拌勻
▶放入電鍋煮熟
配料：
▶豆腐煎至表面金黃
▶龍鬚菜切斷後與毛豆仁、玉米粒川燙
▶小番茄切半、紫高麗菜切絲
組合能量碗：
▶碗底鋪上芝麻糙米飯，擺放豆腐、毛豆、小番茄、玉米粒、紫高麗菜
▶撒少許鹽與黑胡椒調味即可（也可搭配胡麻醬）

*以上比例可依照個人喜好微調口味