花雕雞湯麵

今天！就想來一道可以暖身體的料理
老編這就來教你做花雕雞湯麵🍜

吃得到濃郁的白麻油香氣
還有清香的花雕酒
配上鮮嫩雞肉🐔

麵條放進去
吸滿花雕雞湯的湯汁又香又濃真的太好吃了😋
冷冷的天氣
吃完這碗立刻暖起來🔥

#家常料理 #花雕雞 #暖心暖胃
· · · #真老花雕雞湯麵 做法 · · ·
【食材】
真老小磨白麻油2湯匙、雞腿肉200g、薑片適量、
花雕酒2湯匙、水600ml、麵條1份 、枸杞少許、鹽適量
【做法】
▶ 鍋中倒入麻油，小火加熱，放入薑煸炒
▶ 加入雞肉，翻炒到表面金黃
▶ 倒入花雕酒，拌一下讓酒香釋放
▶ 加入水，放入枸杞，小火煮約 8～10 分鐘
▶ 另起一鍋水煮麵，麵熟後放進雞湯裡
▶ 最後加入鹽調味