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鎧逸企業@真老麻油
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2024/11/30
最新訊息
【通過HALAL清真認證】 真老芝麻油:不只安心,更是對食材的堅持
在選購食品時,
你是否曾注意包裝上的「HALAL」標章?
你可能會以為這只和伊斯蘭信仰有關,
但其實,通過HALAL清真認證的產品,
不僅對穆斯林族群友善,對於一般消費者來說,
更是一種「食品純淨與製程嚴格把關的保證」!
真老通過HALAL清真認證,
更是對於「真材實料,老字號」精神的一種肯定。
✳️什麼是HALAL清真認證?
「HALAL」在阿拉伯語中是「合法」的意思,代表產品符合伊斯蘭教法的規範。不僅限於
食材來源
,更包含
整體製程
的衛生、安全、交叉污染防範等,標準極為嚴格。
不使用豬製品、酒精等不被允許的成分
原料來源透明,製程無交叉污染
工廠流程、供應鏈皆須符合規範,並接受實地稽核
✳️對一般消費者有什麼影響
雖然HALAL是為伊斯蘭族群設立,但它對食品品質的要求
高於一般認證標準
,因此成為近年來全球食品產業中越來越多消費者信任的象徵。
通過HALAL認證代表:
無違禁添加物
原料來源單純、安心、無交叉污染
食品製程環境潔淨,符合嚴格安全管控
對一般消費者來說,這不只是宗教信仰的需求,更是一種食品「潔淨」與「品質」的保證。
🏅 真老芝麻油的堅持,現在也獲得國際認證肯定
從1951年創立以來,真老始終以「
真材實料
」為核心理念,所有產品:
採用
100%芝麻原料
無添加香料、色素、防腐劑
傳承三代的古法精粹:選料、焙炒、磨醬、壓榨、靜置皆堅持精神
工廠通過
HACCP、ISO22000
食品安全系統
2024
Monde Selection 金獎
肯定
通過HALAL清真認證
這不僅讓我們更有信心地走向國際,也讓每一位消費者,即使不是穆斯林,也能吃得安心、用得放心。
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