芝麻戚風蛋糕 by Roka's Kitchen
午茶時間想吃甜點，又擔心市售糕點帶給身體太多負擔嗎？今天為大家推薦這款由人氣料理達人 #Roka's Kitchen 研發的私房烘焙點心——「手作黑芝麻戚風蛋糕」😍！
這款蛋糕特別選用純天然、無添加的「真老純黑芝麻醬」揉入麵糊中。經由精準的比例調配，烤出來的蛋糕體質地如雲朵般輕盈蓬鬆、濕潤綿密，每一口都能品嚐到純粹細緻的深邃堅果濃香。少負擔又兼顧高鈣營養，最適合全家大小一起安心享用🤗🤗。快點擊下方看詳細食譜囉！👉
芝麻戚風蛋糕作法指南｜Roka's Kitchen 私房烘焙提案，運用真老純黑芝麻醬打造輕盈濕潤、香氣深邃的減負擔高鈣午茶點心
🍰 Roka's Kitchen 珈常焙感幸福 🍰
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點我前往觀看完整食譜老編悄悄話：在烘焙戚風蛋糕時，麵糊的質地與油水比例是成功的關鍵。真老純黑芝麻醬堅持一甲子以來的工藝，嚴選飽滿黑芝麻粒、進行傳統低溫慢火烘焙並經過多道細緻研磨。其成分無糖、無化學添加物、無防腐劑，醬體絲滑細緻、流動性佳，極易與蛋黃糊均勻融合不結塊，不僅完美鎖住黑芝麻豐富的天然鈣質與鐵質，更能帶出蛋糕最高雅、醇厚的成熟微鹹風味，是您提升居家手作烘焙質感的秘密武器！
真老 純黑芝麻醬
精選優質黑芝麻，傳承老字號獨家低溫烘焙技術與細緻研磨工藝！完整保留黑芝麻豐富的天然鈣質、鐵質與不飽和脂肪酸。成分無糖、無化學添加物、無防腐劑，百分之百呈現芝麻天然原味的醇厚。不論是用於精緻蛋糕烘焙麵糊、西式雙色抹醬，還是家常中式拌麵調味，都是守護全家人健康的黑色食尚首選！
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