黑芝麻抹茶拿鐵

當醇厚濃郁的黑芝麻風情,遇上日式抹茶優雅高貴的微苦滋味,會擦出什麼樣的火花呢?
答案就在這杯讓人驚豔的「黑芝麻抹茶拿鐵」裡。輕抿一口,能同時感受到成熟芝麻香、焙茶甘甜與滑順奶香在舌尖上交織出的細膩變化。它們像是一場精采的味蕾協奏曲,彼此襯托、相互調和,帶出更具深度的層次感。#真老純黑芝麻粉 擁有極佳的親水性,無論冰沖、熱泡都好溶解,只要在日常飲品中隨手加上一匙,風味瞬間升級奢華和風特調😋!快跟著老編一起動手調配這杯高顏值的質感午茶吧!👉
真老黑芝麻抹茶拿鐵作法|復刻午茶專賣店的漸層美學,極細緻芝麻粉冷熱皆好沖泡,揉合微苦抹茶與絲滑乳香,調配高鈣低卡特調飲
【和風準備食材】
真老純黑芝麻粉 1 大匙、無糖宇治抹茶粉 1-2 茶匙、鮮乳(或燕麥奶)200ml、溫開水少許、冰塊(依個人喜好準備,熱飲則免)、蜂蜜或楓糖少許(調整甜度用)。
【視覺系漸層步驟】
❶ 調製黑金底蘊:取一只優雅的玻璃杯,挖入 1 大匙「真老純黑芝麻粉」,加入少許溫水與微量糖漿調和均勻,攪拌至柔滑無粉感,作為杯底的濃郁第一層。
❷ 注入絲滑鮮乳:在黑芝麻糊上徐徐加入冰塊(若做熱飲則省去),接著緩慢倒入 200ml 鮮乳或燕麥奶。此時會形成漂亮的黑白雙層漸層。
❸ 茶香完美覆蓋:另取一小碗,將抹茶粉加入少許溫水(約80°C),用茶筅或攪拌器刷開至產生細緻泡沫。隨後順著湯匙背面,溫柔地分層淋在鮮奶最上方。
❹ 攪拌交織享用:一杯擁有「黑曜、純白、翡翠綠」三色優雅漸層的特調拿鐵就華麗登場囉!飲用前充分攪拌均勻,讓芝麻與抹茶在奶香中完美融合,層次分明、回甘不膩!
* 抹茶濃度與糖份皆可依個人喜好自由調整。
老編小祕訣:自己在家調製漸層飲品,最怕粉粉乾乾、攪不散的穀物顆粒破壞了整杯特調的絲滑口感。請放心!真老純黑芝麻粉傳承在地老字號職人工法,粉質達到了極致的「幼綿綿」等級。不論是加入冰鮮奶還是溫熱茶湯中,都能快速溶解且不易沉澱結塊。它不僅能平衡抹茶原有的乾澀感,更為拿鐵帶來溫潤的植物性優質油脂與滿滿鈣質。不管是冰涼解暑還是熱呼呼的冬季溫補,都是最優雅百搭的靈魂要角!
真老 純黑芝麻粉
源自新北三峽在地70年真材實料的老字號暖心滋養!堅持傳統低溫烘焙與職人工法細緻研磨,完整鎖住黑芝麻的豐富鈣質與天然膳食纖維。粉質極致幼細,入口滑順不發苦。不僅是冬日溫補、夏日沖泡的健康首選,更是調製綿密手搖飲奶蓋、烘焙甜點抹醬中,最令人驚豔的天然「化粉為醬」頂級美味秘密!
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