黑芝麻粉拌麵
黑芝麻粉竟然也能拿來拌麵？
香濃滑順超驚艷！
你沒看錯，養生沖泡必備的黑芝麻粉，竟然也能化身為超厲害的乾拌麵靈魂！✨
秘訣就在於 #真老純黑芝麻粉 研磨得極致細緻。當它與特製醬汁交融時，神奇地拌出了如同傳統芝麻醬一般濃郁、厚實且滑順的質地，而且完全不卡粉。只要短短 5 分鐘，就能快速端出一碗香濃順口、營養滿滿的黑芝麻拌麵🍜。
當濃郁的芝麻堅果香氣緊緊包裹著Q彈麵條，鹹甜交織的獨門醬汁讓人越吃越涮嘴，層次極為豐富🤤！純天然、無添加的純粹堅持，摒除了多餘的化學添加物與人工香料，只留下最頂級的醇厚香氣。
在忙碌的日子裡，它是能快速上桌的頂級懶人救星；在日常餐桌上，更是能為一家大小安心補充天然鈣質的健康選擇❤️。原來黑芝麻粉拌麵，居然可以這麼香、這麼好吃😋！
真老 極細高鈣黑芝麻粉｜黑嚕嚕 幼綿綿
📌 嚴選原料：堅持挑選高品質黑芝麻種子，從源頭把關醇厚香氣。
📌 純粹無雜：100%純芝麻製作，承諾無添加化學色素與人工香料。
📌 獨門研磨：多道多重工序細緻研磨，粉質極致細緻，口感絲滑不發苦。
📌 輕鬆百搭：活性高、極易拌勻不結塊，拌麵、沖泡或各式冷熱飲品都適合。
📌 高鈣營養：極細緻的天然高鈣精華，讓日常補鈣變得簡單又美味。
真老黑芝麻粉拌麵作法｜5分鐘化粉為醬的魔法，結合鹹甜黑醋與白麻油香氣的極致懶人輕食乾拌麵
【精選安心食材】（一份量，可依人數等比例調整）
油麵一份（約 70–80 克）、小黃瓜絲適量、蔥花適量。
【黃金比例特製醬汁】
醬油 2 湯匙、烏醋/黑醋 1 湯匙、白砂糖 3 湯匙、飲用水 1 湯匙。
【核心香氣調味】
真老純黑芝麻粉 2 湯匙、真老純小磨白麻油 1 湯匙。
【美味烹調步驟】
❶ 麵條熟化備用：將油麵依照包裝指示煮熟（或滾水下鍋煮至軟Q），撈起並瀝乾水分放入大碗中備用。
❷ 調製黑金醬汁：在另一個空碗中，依序加入醬油、黑醋、砂糖、水、1 湯匙小磨白麻油，最後加入大方的 2 湯匙「真老純黑芝麻粉」，用筷子或攪拌棒充分攪拌均勻。此時細緻的芝麻粉會迅速液化，轉變為濃稠香醇的特製芝麻醬汁。
❸ 均勻醬香盛盤：將調好的黑芝麻醬汁倒入熟麵中，快速拌勻，讓每根麵條都均勻裹上厚實的黑金醬汁。最後撒上翠綠的小黃瓜絲與新鮮蔥花妝點，即可優雅開吃！
老編小祕訣：利用「真老純黑芝麻粉」來拌麵，比直接用麻醬更清爽、不黏口！醬汁中的白砂糖可以依個人口味酌量增減，微甜的底蘊更能帶出烏醋的酸香與黑芝麻的烘焙深邃感喔！
真老 純黑芝麻粉
源自新北三峽在地70年真材實料的老字號暖心滋養！堅持傳統低溫烘焙與職人工法細緻研磨，完美鎖住黑芝麻的豐富鈣質與天然膳食纖維。粉質極致幼細，入口滑順不發苦。不僅是冬日溫補、夏日沖泡的健康伴侶，更是能「化粉為醬」創意調配頂級拌麵醬汁的廚房美味秘密！
立即購買