黑芝麻鮮蝦酪梨可頌
用一份精緻的輕奢早午餐，開啟元氣滿滿的一天吧！🥐
老編私房推薦：將外酥內軟的現烤可頌，夾入香氣澎湃的黑芝麻滑蛋，再搭配彈牙鮮甜的嫩煎蝦仁與綿滑細緻的森林奶油「酪梨」。這款黃金組合不僅視覺吸睛、層次豐富，更能同時滿足補鈣✔️、優質蛋白質✔️與健康不飽和脂肪酸✔️的三大核心營養！上班前或上課前吃一份，再配上一杯黑芝麻牛奶，給您一整天源源不絕的澎湃活力💪！
真老黑芝麻鮮蝦酪梨可頌作法｜營養滿分的輕奢風早午餐，結合濃厚芝麻滑蛋與綿密酪梨的可頌控必學配方
【精選安心食材】（可依人數等比例調整）
可頌 1顆、酪梨 半顆、新鮮蝦仁 3隻、雞蛋 1顆、鹽與胡椒少許（抹醬可依喜好準備）。
【黃金核心調味】
真老純黑芝麻粉 2湯匙。
【美味烹調步驟】
❶ 鮮果備料切片：將熟度適中的酪梨洗淨去皮、去籽，切成厚薄均勻的漂亮薄片備用。
❷ 調製黑芝麻蛋液：取一小碗打入雞蛋，倒入 2 湯匙「真老純黑芝麻粉」，用筷子或攪拌器充分打散均勻，讓蛋液與芝麻香氣完美融合。
❸ 同鍋嫩煎熱炒：熱鍋並倒入適量食用油，先放入蝦仁煎至雙面變紅熟透；隨後倒入黑芝麻蛋液，以中小火輕輕翻炒至您最喜歡的滑嫩熟度。起鍋前撒上少許鹽巴與黑胡椒提味。
❹ 外酥內軟巧對切：將可頌從中間水平對切（不切斷），可依個人喜好抹上少許美乃滋、芥末醬或起司。
❺ 層層堆疊上桌：在可頌內依序優雅地包入綿密酪梨片、厚實的芝麻炒蛋以及彈牙鮮蝦，豐富滿點的輕奢早午餐即可澎湃上桌！
美味小祕訣：將可頌剖開後，放入烤箱以 150°C 稍微回烤 2-3 分鐘，外皮會更加酥脆、香氣更迷人喔！搭配芝麻滑蛋一同入口，風味層次直接升級！
真老 純黑芝麻粉
源自新北三峽在地70年真材實料的老字號暖心滋養！堅持傳統低溫烘焙與細緻研磨工法，完整鎖住黑芝麻的清潤精華、豐富鈣質與天然營養。粉質極致細緻、不發苦，能完美融入蛋液或牛奶中。不論是用來製作朝氣早午餐还是佳節烘焙，都是您全方位守護全家健康的純天然補鈣首選！
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