迷你韓式飯捲
去韓國旅遊必吃的經典街頭小吃「韓式紫菜小飯捲」🍙
飽滿的米飯裹入各式色彩繽紛的鮮美食材，再刷上靈魂麻油香，總是讓人一根接一根！
這次真老特別示範如何將日常冰箱常備的簡單食材，
結合香氣細緻的「純小磨白麻油」，在家就能做出充滿手作溫度的特色韓式小飯捲！✨
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#真老家常韓式紫菜小飯捲 做法
【食材準備】
真老純小磨白麻油適量、壽司海苔、白飯、紅蘿蔔絲、小黃瓜條（或菠菜）、培根（或火腿、肉絲）、雞蛋、鹽巴少許、白芝麻粒。
【做法步驟】
備料烹調：將紅蘿蔔絲、小黃瓜條、培根分別下鍋拌炒至熟；雞蛋煎成蛋皮後切成細絲備用。
拌製飯底：煮好的熱騰騰白飯中，加入適量的「真老純小磨白麻油」與少許鹽巴，輕輕拌勻讓米飯充分吸收芝麻清香。
海苔包捲：將壽司海苔裁切成適合小飯捲的大小，鋪上薄薄一層香氣四溢的白麻油飯。
豐富內餡：依序擺上準備好的紅蘿蔔、小黃瓜、培根及蛋絲。
塑形定型：由下往上將海苔與食材緊密捲起，收口處朝下固定。
完美增香：最後在包好的小飯捲表面刷上一層亮澤的「真老純小磨白麻油」，並撒上少許炒熟的白芝麻粒，切成好入口的大小即可盛盤享用！
*內餡食材可以自由更換成孩子們喜歡的口味喔！詳細翻捲手法歡迎觀看上方影片示範。
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真老 純小磨白麻油
解鎖涼拌、大火快炒、清蒸全方位料理本味的隱形大師！真老牌遵循七十年傳統「小磨水洗工法」滴滴悉心精製，油質金黃透亮。不同於風味濃烈、高溫易變苦的傳統黑麻油，小磨白麻油特質清雅細緻、性質溫潤不燥。無論是作為免開火涼拌菜的提香靈魂，炒飯起鍋前的點綴增香，還是融入清蒸與燉菜中，它都能在不搶主角風采的基礎下，留下微風般高雅的焙烤芝麻純香。
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