麻油冷拉麵
最近韓國超火紅的「道英同款麻油冷拉麵」你吃過了嗎？🍜
做法簡單到讓人想天天動手做！快挑一款你最愛的韓式泡麵一起試試看吧！
麵條煮熟後立刻加入冰塊🧊冰鎮，輕輕拌上純淨白麻油、醬油與些許白醋，
醇香濃郁卻又冰涼爽口，真的超級開胃😋 這就是夏日專屬的快樂，今晚就來一碗吧！
#韓式泡麵 #清爽開胃 #夏天必吃
#真老 麻油冷拉麵 作法
【食材】
真老小磨白麻油 2 湯匙、韓式泡麵 1 包、生菜適量、醬油適量、砂糖適量、白醋適量、冰塊適量、水 150ml、海苔碎適量、白芝麻適量。
【做法】
將泡麵麵條煮至合適軟度後撈出，立刻用冷水或冰水沖洗，能讓麵條更Q彈有勁。
準備可微波容器，加入泡麵調味粉、真老小磨白麻油、醬油、白醋、砂糖與 150ml 水，稍微拌勻後放入微波爐微波 1 分鐘製成醬汁。
在醬汁中加入適量冰塊冰鎮，隨後倒入沖洗過、瀝乾的Q彈麵條。
最後鋪上清爽生菜、海苔碎並撒上白芝麻點綴，亦可自由加入任何喜愛的配料（*以上比例皆可依個人口味微調）。
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