黑芝麻醬香蕉蛋餅
早晨來點不一樣的創意美味！這道「黑芝麻醬香蕉蛋餅」簡直是開啟快樂一天的秘密武器。滑嫩的雞蛋與Q彈餅皮，包裹著香甜熟透的香蕉，再融入濃郁醇厚的黑芝麻香氣。一口咬下去，鹹甜交錯的層次在舌尖化開，讓人幸福感爆棚，嘴角都不自覺上揚了！😊
不論是當作元氣 breakfast 還是下午茶的嘴饞點心，5分鐘就能輕鬆搞定。補鈣、營養又充滿飽足感，幫你充飽電力，面對一天的忙碌！今天想用香濃的黑芝麻醬，還是蓬鬆的黑芝麻粉來料理呢？兩款獨家作法一次滿足你！👉
真老黑芝麻醬香蕉蛋餅作法｜蛋餅控必學的5分鐘創意朝食，香甜香蕉與滑嫩煎蛋，融入職人級黑芝麻的鹹甜幸福新滋味
【元氣準備食材】
蛋餅皮 2 張、雞蛋 2 顆、香蕉 2 根、鹽適量、胡椒適量、醬油膏適量。
(依作法選擇調味) 真老純黑芝麻醬 2 湯匙 或 真老純黑芝麻粉適量。
【雙重創意手作步驟】
🥣 作法一：真老黑芝麻醬版（濃郁爆 sympathy 推薦）
❶ 將香蕉剝皮備用；雞蛋打散加入少許鹽與胡椒拌勻。
❷ 熱鍋倒入蛋液，待半熟時覆蓋上蛋餅皮，小火煎熟後翻面。
❸ 在翻面後的蛋餅皮表面，均勻塗抹上一層香濃的「真老純黑芝麻醬」。
❹ 將整根香蕉放上，由一端慢慢捲起，於鍋中以小火慢煎至外皮呈現微微焦香，取出切段即可盛盤！
🥣 作法二：真老黑芝麻粉版（蛋香蓬鬆感推薦）
❶ 將香蕉剝皮備用；雞蛋打散，特別加入「真老純黑芝麻粉」、少許鹽與胡椒一同攪拌均勻。
❷ 熱鍋倒入充滿芝麻香的蛋液，半熟時蓋上蛋餅皮，小火加熱煎熟後翻面。
❸ 直接將整根香蕉放在餅皮上，從一端慢慢捲起。
❹ 於鍋中小火慢煎至蛋餅表面微焦、餅皮酥脆，取出切成適口小段即大功告成！
老編小祕訣：煎這道蛋餅時，香蕉加熱後會釋放天然的果甜與綿密感，搭配真老牌雙星最對味！黑芝麻醬能帶來類似朱古力香蕉的滑順鹹甜感，而黑芝麻粉融入蛋液則能呈現內斂的烘焙堅果香。起鍋後可以依個人喜好淋上少許醬油膏提味，鹹甜相襯最對襯！真老牌堅持傳統低溫烘焙與純天然研磨，無防腐劑及化學添加，是你早晨高效補鈣與膳食纖維的最聰明小巧思！
真老 純黑芝麻醬
精選優質黑芝麻，傳承老字號獨家低溫烘焙技術與細緻研磨工藝！完整保留黑芝麻豐富的天然鈣質、鐵質與不飽和脂肪酸。成分無糖、無化學添加物、無防腐劑，百分之百呈現芝麻天然原味的醇厚。無論是用於中式拌麵炒米粉、西式塗抹抹醬，還是融入創意蛋餅內餡，都是守護全家人健康的黑色食尚首選！
立即購買
真老 純黑芝麻粉
源自新北三峽在地70年真材實料的老字號暖心滋養！堅持傳統低溫烘焙與職人工法細緻研磨，完整鎖住黑芝麻的豐富鈣質與天然膳食纖維。粉質極致幼細，入口滑順不發苦。不僅是冬日溫補、夏日沖泡的健康首選，更是直接拌入蛋液、優格或烘焙中點綴，最令人驚豔的天然「化粉為醬」頂級美味秘密！
立即購買