花生雪花冰
夏日的街頭，看著寫著大大『冰』字的日式布幕，搭配微風吹過的風鈴聲～🎐 彷彿就能感受到一股涼意，腦海也浮現出坐在樹蔭下吃冰的暢快畫面！
沒錯，夏天就是要吃冰呀 🍧！說到消暑，老編的最愛就是濃郁綿密的花生雪花冰。加入「真老純花生醬」調製，入口即化、香氣四溢，真的超好吃！想來點台式古早味，可以加上熟花生及玉米粒，體驗鹹甜交織的驚喜滋味 😋！
真老小廚房｜花生雪花冰作法！以純花生醬搭配鮮奶與煉乳，親手打造絲滑綿密、醇厚香甜的夏日消暑聖品
【精選消暑食材】
鮮奶 適量、煉乳 適量、熟花生 適量、玉米粒 適量。
🌾 香濃風味靈魂：真老純花生醬 適量。
【高質感美味步驟】
❶ 均勻攪拌融合：將「真老純花生醬」、鮮奶與煉乳倒入調理機中，徹底攪拌均勻至質地滑順無顆粒。
❷ 冷凍低溫製磚：將調製好的花生奶液倒入冰磚容器中，放入冷凍庫冰凍直至完全結冰。
❸ 刨製綿密雪花：取出冷凍好的花生冰磚，使用刨冰機刨成一片片細緻如雪的雪花片狀，盛入碗中。
❹ 澎湃配料呈盤：依個人喜好撒上豐富配料，例如經典的熟花生粒或多汁的玉米粒，即可沁涼開動！
* 以上食材比例、鹹甜濃稠度皆可依照個人喜好微調。
老編小祕訣：市售雪花冰常添加人工香料，自己在家做的靈魂關鍵，就在於選用「真老純花生醬」！真老傳承70年古法低溫烘焙、並採用特有水冷研磨技術，無添加糖、無化學添加物、無防腐劑，保留了台灣在地花生的純粹甜香。與鮮奶、煉乳融合後製成冰磚，刨出來的雪花冰不僅質地細緻、入口即化，還帶有極致濃郁且乾淨的堅果尾韻，是盛夏午後最健康又療癒的純天然冰品享受！
真老 純花生醬
嚴選飽滿優質花生粒，傳承70年古法低溫烘焙與精密研磨技術，打造出極致濃郁的天然堅果香。無添加糖、無防腐劑，口感絲滑回甘。不僅是抹醬首選，更是調製花生雪花冰、香蕉吐司卷、沙茶牛肉不可或缺的靈魂香氣密碼！
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