口水雞 / 三杯什錦菇 by 布魯家的開心廚房
今晚想來點川味麻辣的口水雞，還是充滿台式九層塔香的三杯什錦菇？
布魯家的開心廚房這次特別為大家設計了這兩道香氣逼人的百搭家常料理！「口水雞」運用了「真老白芝麻醬」調出黃金比例的濃厚川味淋醬，集麻、辣、鮮、香於一盤；「三杯什錦菇」則在起鍋前，以「真老小磨白麻油」完美勾勒出醇厚細緻的芝麻清香。兩道香氣逼人的手路菜，絕對是飯桌上的白飯殺手！
真老小廚房｜口水雞 ＆ 三杯什錦菇！雙重香氣的味蕾饗宴，簡單調味做出餐廳級靈魂手路菜
【頂級雙重菜單 ‧ 靈魂調味公開】
兩道兼顧美味與養生的家常名菜，只需準備簡單食材，搭配真老傳承的好油與好醬，就能在家輕鬆復刻經典！
🌿 美味秘訣：口水雞靈魂芝麻醬汁、三杯什錦菇起鍋提香的小磨白麻油。
想看布魯家的開心廚房最詳細的完整美味步驟嗎？立即點擊下方連結解鎖完整食譜！
老編小祕訣：口水雞的紅油芝麻醬，若少了真老白芝麻醬的濃厚鋪底，味道就會不夠立體；而三杯什錦菇在起鍋時，滴入真老純小磨白麻油，那股經由熱氣激發出的芝麻草本清香，更是讓整盤什錦菇層次升級、口齒留香的美味關鍵！
