黑芝麻冰炫風

【準備食材】
真老純黑芝麻粉 1 湯匙（可依喜好增量）、優質香草冰淇淋 2 球、純鮮奶 300 ml。

【極簡製作步驟】
1. 黃金比例置入：將香草冰淇淋 2 球、純鮮奶 300 ml 以及靈魂主角「真老純黑芝麻粉」1 湯匙依序倒入果汁機或攪拌機中。
2. 高速攪拌融合：啟動攪拌機，將所有材料充分混合均勻，直到呈現綿密、順滑且帶有微小氣孔的冰淇淋奶昔狀。
3. 盛盤質感打造：將攪拌完成的精緻芝麻冰沙緩緩倒入喜歡的杯子或甜點碗中。
4. 點綴美味畫風：最後在表面瀟灑地撒上一層黑芝麻粉點綴，增添視覺與香氣層次，即可立即享用！
* 以上比例皆可依照個人對濃郁度的喜好進行微調。

【核心美味秘密】
外面賣的冰炫風往往甜度驚人，吃多了容易口渴。老編研發的私房配方選用了無加糖的純黑芝麻粉，利用黑芝麻天然深邃的溫潤堅果香與優質植物油脂，精準中和了香草冰淇淋的甜膩感。乳香、香草香與芝麻香在冰鎮狀態下水乳交融，帶來近乎奢華的成熟風味，是夏天犒賞自己最幸福的消暑甜品。

老編小祕訣：製作冰沙類點心最怕粉質在冰冷狀態下結塊、吃起來有乾硬的顆粒感。真老純黑芝麻粉傳承老字號職人工法，粉質極致「幼綿綿」，即便直接與冰淇淋、冷牛奶一起攪打，也能在幾秒鐘內完美溶解。入口滑順如絲緞、完全不卡喉嚨，每一口都是濃、純、香的最高境界，絕對是甜點控這個夏天不可錯過的私藏配方！